Autor: Sarah Glover

Editorial: Prestel

Sarah Glover es originaria de Sydney (Australia), es cocinera y ha trabajado como chef y pastelera y amante del estilo de vida “outdoor”. En 2017 se lanza con su primer libro de cocina Wild: Adventure Cookbook, para el mercado australiano. Recientemente ha fundado “Bondi Bikkies”, una tienda de galletas artesanales. Con 66,1 mil seguidores en Instagram, Sarah, es la perfecta embajadora del estilo boho, salvaje y aventurero.

Con su último libro “Open Skies Cookbook. A wild american road trip”, nos lleva de ruta por los EE.UU de una forma muy peculiar, a través de la cocina outdoor más exquisita, chic y útil y para nómadas.

En este libro, Glover nos lleva de festín visual a través de recetas de toda norteamérica: Nuevo México, Utah, Nueva York, Florida, California….

Además, cada viaje y receta se hace desde un vehículo diferente, marcando el estilo de cada lugar que visita.

Se trata por tanto de un libro que no solo es un recetario, es un viaje por EE.UU, sus gentes y paisajes recónditos a través de bellas fotografías. Una peculiar forma de conocer la cultura de todo un país.