Autora: Nuria Poveda
Editorial: Lince Ediciones
Supervinos 2021 llega para responder a esta pregunta a la que todos nos enfrentamos ante la estantería de un supermercado. En sus páginas la autora descubre los mejores vinos del mercado a bajo precio. En esta edición de 2021, es innegable la creciente presencia de vinos ecológicos, biodinámicos, veganos y sin sulfitos, así como de increíbles etiquetas que vuelven irresistibles a muchos de los vinos seleccionados y que tanto determina a la hora de escoger un vino cuando nos sabes traducir su etiqueta. Se trata de una guía definitiva que te mostrará lo básico para quedra como un anfitrión 10 y sin que tu bolsillo sufra.
Su autora, Nuria Poveda, es ingeniera agrícola y enóloga, y su pasión por la gastronomía la ha llevado a especializarse tanto en el mundo del vino como en el de la alta pastelería. Posee un Máster en Biodiversidad, el título Tastavins y aprobó el tercer curso de Wine and Spirit Education Trust con mérito y distinción.